Quarkbrötchen

Die Tage habe ich im Internet ein Rezept für leckere, süße Brötchen gesucht...

und gefunden :O)

Zutaten:

• 250 g Quark
• 7 EL Milch
• 7 EL Öl
• 125 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 350 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 1 Eigelb
• 1 TL Puderzucker
• 1 Eiweiß

Quark, Milch, Öl, Zucker & Vanillezucker in einer Schüssel mit einem Kochlöffel verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, zu der Quarkmasse geben, unterrühren und dann mit den Händen ca. 8 Brötchen formen. Das Eigelb mit dem Puderzucker verrühren und die Brötchen damit bestreichen. Kurz antrocknen lassen und dann noch mal mit Eiweiß bepinseln.

Brötchen bei 175° C ca. 20 Min. backen.

Noch lauwarm schmecken die Quark-Brötchen suuperlecker :)

Traumhaft schön...

...war am Wochenende die Hochzeit meiner Freundin. Ich zeig' Euch einfach mal ein paar Bilder :O)

meine Cousine & ich bei der Fotosession ;) Gleich hinter dem Schloßpark

war eine wunderschöne, alte Basilika.


Tischdeko


Spiegelsaal

Das Brautpaar

Die Braut

mein Gastgeschenk

Die Hochzeitstorte....seeeehr lecker!!

Das Schloß

Ein paar kurze Blumengrüße an

die Bloggerwelt

dort draußen :)

Habt einen schönen Vatertag!

Urlaub

Ich freu mich...

denn ich habe eine Woche Urlaub. Und das bei superschönen Wetter :O)

Am Freitag heißt es dann Kofferpacken- es geht für drei Tage zur Hochzeitsfeier meiner Freundin Sandra. Bin selbst auch schon aufgeregt und muss mir unbedingt heute noch eine Liste machen, an was ich noch denken muss und ob ich eventuell noch was einkaufen muss. Ich mache mir bei solchen "Events" immer gerne To-Do-Listen...genau wie zu Weihnachten, Ostern, Geburtstage, etc.

Das Kissen auf dem Foto oben ist übrigens mein derzeitiges Näh-Projekt. Es fehlt allerdings noch die altrosa Klöppelspitze, die auf die weiße Spitze kommt, und die Verschlußknöpfe auf der

Rückseite. Wollte die letzten Abende immer dabei gehen, aber irgendwie keine Zeit gefunden. Und ich hab so meine Zweifel, dass ich diese Woche endlich dazu kommen werde...grins.

Aber bis dahin sieht es so doch auch schon ganz nett aus, oder?

Backlust

Mein Neffe hatte am Sonntag Geburtstag, und ich habe ihm Himbeermuffins gebacken.

Landpartie

Am 1. Mai gings zur Landpartie und es gab sooo viel Schönes zu sehen!

Schade, dass bei dem kleinen Mini-Cooper-Flitzer nicht der Schlüssel steckte, da wär ich ja direkt mit losgefahren;-)

Erster Mai

Und schon ist er da, der Mai.

Ein Monat, in dem einiges ansteht: mein Neffe hat Geburtstag, dann ist Muttertag, der Junggesellinenabschied einer lieben Freundin steht an- und natürlich ihre Hochzeit am Ende des Monats. Da freu ich mich schon sehr drauf, gefeiert wird in einem Schloß und ich habe mir extra ein schickes Kleid gekauft:-)

Das Wetter heute gefällt mir übrigens gar nicht. Da hat man mal frei, und der Himmel ist grau statt blau, die Sonne ist nicht zu sehen und kühl ist es auch noch. Aber vielleicht bessert sich

das ja noch bis zum Nachmittag und man kann noch etwas unternehmen.

"Gisela" ist fertig gebacken. Mit einer Tasse Milchkaffee schmeckt das Glücksbrot

gar nicht so übel;-)

Und dazu Zeitschriften gucken...

ist dieser Sessel nicht toll? Der Stoff hat fast das gleiche Muster wie mein neues Kleid!

Und das hier sieht auch toll aus: